lako
20 osoba
25 min
21289
Rolat od sira
Rolat od sira
Sastojci
Za rolat:
- 300 g tost sira u listićima
- 100 g gauda sira
- 200 g kuvane šunke
- 150 g kiselih krastavaca
- 150 g kisele pavlake
- malo seckanog lista peršuna
Priprema
-
Pleh obložite papirom za pečenje. Poređajte listiće sira i preko narendajte gauda sir.
-
Preklopite folijom i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 150 stepeni, pecite 5-6 minuta da se sirevi otope i sjedine.
-
Za to vreme isecite na sitne kockice kuvanu šunku, kisele krastavce pa sve pomešajte sa kiselom pavlakom i iseckanim peršunovim lišćem.
-
Izvadite sir iz rerne i ostavite da se kratko prohladi. Po potrebi rastanjite oklagijom, stavite nadev i urolajte.
-
Ostavite rolat da malo odstoji, a zatim ga isecite na kriške i servirajte na tanjir.
Komentari