lako
20 osoba
25 min
Sastojci
Za rolat:
- 300 g tost sira u listićima
- 100 g gauda sira
- 200 g kuvane šunke
- 150 g kiselih krastavaca
- 150 g kisele pavlake
- malo seckanog lista peršuna
Priprema
1
Pleh obložite papirom za pečenje. Poređajte listiće sira i preko narendajte gauda sir.
2
Preklopite folijom i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 150 stepeni, pecite 5-6 minuta da se sirevi otope i sjedine.
3
Za to vreme isecite na sitne kockice kuvanu šunku, kisele krastavce pa sve pomešajte sa kiselom pavlakom i iseckanim peršunovim lišćem.
4
Izvadite sir iz rerne i ostavite da se kratko prohladi. Po potrebi rastanjite oklagijom, stavite nadev i urolajte.
5
Ostavite rolat da malo odstoji, a zatim ga isecite na kriške i servirajte na tanjir.
