Autor:
lako 8 osoba
30 min
35945
Slani kuglof

Sastojci

Za kuglof:

  • 4 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 0,5 dl ulja
  • 2 dl mleka
  • 2 čaše od jogurta brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 g salame ili šunke
  • 1 veći kiseli krastavac
  • 1 kisela paprika
  • 1 čaša kisele pavlake
  • po želji susam

Priprema

  1. Umutiti jaja, dodati ulje i mleko pa posoliti. Dodati pavlaku i sjediniti. Postepeno dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i lepo umutiti. Salamu, krastavac i papriku sitno iseckati, pa dodati u smesu sa jajima. Smesu sipati u podmazan i pobrašnjen kalup za kuglof. Po želji posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni. Slani kuglof
  2. Ohlađen kuglof seći na parčad. Slani kuglof
Savet

Umesto pavlake može se koristiti sir. Sastojci se mogu menjati u zavisnosti od toga šta imate u frižideru, ali ne preterujte sa salamom ili šunkom da kuglof ne bi bio gnjecav.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ana Attar
    Ko zna da cita pise 0.5 dl ulja a ne 0.5 l ulja
  • Sandra Maksic
    Upravo sam je spremila...mirise predivno ali u ulju pliva....zar nije malo mnogo pola litre ulja za ovu kolicinu...toliko je teska da se jedva sece...????!?!??!
  • Jadranka
    Jeste carska pita, cesto je pravim pa sam htela da ovog puta probam u kalupu za kuglof. smile
  • Verica Nikolić
    Jadranka, odlično pecivo, nešto slično carskoj piti, ali u kuglof verziji.smile