lako
9 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 1 baget hleb
- 250 g feta sira
- 200 g krem maslaca
- 1 crvena paprika
- 150 g kulena
- 80 g kiselih krastavčića
- 2 kašike svežeg peršuna
- 1/2 kašičice belog luka u prahu
- 1/2 kašičice mlevenog bibera
- 1/2 kašičice aleve paprike
Priprema
Crvenu papriku iseći na kockice, kao i kulen i kisele krastavčiće. Ovo je materijal koji je potreban za ovo ukusno predjelo.
Baget hleb iseći na tri dela.
Viljuškom, pažljivo, izvaditi sredinu, ostavljajući po 0,5 cm sa strane.
Sredinu hleba izmrviti rukama u sitne mrvice.
U vanglicu staviti sir i izmrviti ga viljuškom. Dodati sve navedene sastojke i dobro promešati. Na kraju dodati izmrvljeni hleb i sjediniti sa pripremljenom smesom. Ostaviti da odstoji 10-ak minuta.
Posle proteka datog vremena uzeti parčiće hleba i puniti pripremljenim nadevom. Puniti sa jedne i sa druge strane, pritiskajući kašikom, istovremeno jednom rukom ga držeći, da ne pukne.
Svako napunjeno parče hleba umotati u alu foliju i ostaviti najmanje tri sata, u frižideru, da se nadev stegne
Izvaditi hleb iz frižidera i oštrim nožem ga iseći na parčiće, debljine 2 cm. Umotan u foliji, u frižideru, može da stoji nekoliko dana.
