Slana torta sa palačinkama
Sastojci
Za palačinke:
- 250 ml mleka
- 250 ml vode
- 350 g brašna
- 4 jajeta
- 50 ml ulja
- 100 g iseckane blitve
- 4 kašike ajvara
Za fil:
- 200 g sira
- 4 kašike pavlake
- 100 g rendane šunke
- po ukusu soli
Priprema
-
Sastaviti smesu za palačinke pa je podeliti na pola, u jednu polovinu staviti 100 g seckane blitve, a u drugi deo 4 kašike ajvara. Ispržiti prvo jedan deo.
-
....pa drugi deo.
-
Sastaviti smesu za fil, izmešati sir, pavlaku i rendanu šunku ako nije dovoljno slano dosoliti.
-
Početi sa filovanjem: zelena kora dve kašike fila pa crvena kora pa opet fil .... i tako dok ne završimo sa palančikama.
Odozgo prefilovati sa pavlakom i dekorišemo po želji.
Komentari