Torta od paprika

Priprema

1. Pečene paprike ispohovati i ocediti višak masnoće na papirnoj salveti.
2. Krastavac očistiti i iseckati na tanke kolutove. Posoliti i ostaviti da pusti višak vode. Umutiti sir i pavlaku, dodati oceđene krastavce, sitno iseckan beli luk i peršun i dobro promešati.
3. U plitak sud složiti red pohovanih paprika, premazati filom, pa ponavljati dok se ne utroši sav materijal. Poslednji red treba da budu paprike. Tortu premazati pavlakom i posuti seckanim peršunom.
4. Dobro rashladiti pre služenja.