lako
8 osoba
35 min
4386
Ajvar rolat sa viršlama
Ajvar rolat sa viršlama
Sastojci
Kora:
- 6 jaja
- 6 kašika brašna
- 6 kašika mleka
- 6 kašike ajvara
- 1 kašika ulja
- 1 kesica praška za pecivo
Fil:
- 1 čaša kisele pavlake
- 100 g majoneza
- 3 viršle
Priprema
-
Umutiti belanca, zatim dodati žumanca, dobro umutiti. Dodati mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Kada se sve sjedini dodati ajvar i izmešati smesu.
Peći na 200 C oko 20 minuta. Kada je gotova, koru uviti u vlažnu krpu.
-
Ohladjen rolat filovati sa pomešanom pavlakom i majonezom, pa poređati predhodno ukuvane i ohladjene viršle. Uvijen rolat ostaviti u hladno da se stegne.
Komentari