lako 4 osoba
70 min
15473
Krompir sa feta sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 krompira
  • 100 g lenti dimljenog svinjskog vrata ili slanine
  • 150 g feta sira
  • 3 grančice svežeg bosiljka
  • 200 g kačkavalja
  • 50 g putera
  • 1 glavica crnog luka
  • za prženje ulje
  • po ukusu so i mleveni crni biber

Priprema

  1. Krompire oljuštite pa ih izdubite za punjenje i ređajte u nauljenu tepsiju. Izdubljene delove krompira narendajte na krupno rende. Lente svinjskog vrata isecite na kocke. Krompir sa feta sirom
  2. Na zagrejanom ulju propržite isečeni crni luk, promešajte i posolite. Kada luk omekša dodajte parčad svinjskog vrata ili slanine, narendani krompir i puter. Promešajte i sklonite tiganj sa šporeta. Krompir sa feta sirom
  3. Bosiljak sitno isecite, dodajte u tiganj. Dodajte feta sir, posolite, promešajte fil. Krompir sa feta sirom
  4. Filom napunite izdubljene krompire. Krompir sa feta sirom
  5. Kačkavalj isecite na 8 lenti i po jednu lentu stavite na svaki punjeni krompir. Krompir sa feta sirom
  6. Sipajte 100 ml vode, poprskajte uljem, tepsiju zatvorite aluminijumskom folijom i stavite u rernu. Pecite 40 minuta na 200 stepeni. Krompir sa feta sirom
  7. Kada je gotovo izvadite iz rerne i servirajte na tanjir. Krompir sa feta sirom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari