lako 6 osoba
20 min
5572
Tatar Biftek

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g bifteka
  • 1 žumance
  • 0,3 dl ulja
  • 1/2 limuna (sok)
  • 1 kašičica senfa
  • kečap (po ukusu)
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • kiseli krastavac
  • 6 zrana kapra
  • ljuta papričica (po ukusu)
  • 0,3 dl konjaka
  • voršester sos (po ukusu)
  • ljuti sos (po ukusu)
  • so i biber
  • krutoni ili krekeri

Priprema

  1. Samleti meso... U činiji umutiti žumance, senf, limunov sok, ulje i kečap. U tu smesu dodati meso i ostale sastojke, pa ih viljuškom i kašikom penasto umutiti. Začiniti konjakom po ukusu i dobro sve umešati. Uz tatar biftek služiti prepečen hleb., ili krekere. Tatar Biftek
Savet

Po originalnom receptu Lepog Brke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Zdravkovic
    Odlican!!! wink
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Prelep je, kao iz restoranagrin
  • Suzana Mitic
    Odlican je bravoohh
  • Jadranka Tomasevic
    Fenomenalno!raspberry
  • Dubravka Belogrlic
    Draga Verice, raduje me da si ipak probala.Ja ga ne pravim črsto ali i mi ga vrlo rado jedemo
  • Slađana Šćekić
    super je a sigurno i veoma ukusno...smilesmile
  • Verica Nikolić
    Super stvarsmilesmile...Dubravka, deca su imala muku da me privole da, prvi put, probam tartar biftek. Imala sam strašnu odbojnost, zbog "živog"mesa. Međutim kada sam ga probala, sada ga i sama spremam. Tako, ako neko ima nedoumica ( kao ja što sam imala ) probajte, videćete koliko je ukusnosmilesmilesmile
  • Tijana
    Lepo izgleda, verujem da je i ukusno