Autor:
srednje 0 osoba
60 min
5105
Ruski rolat

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g šargarepe
  • 200 g krompira
  • 200 g grašaka
  • 200 g šunke
  • 200 g kačkavalja
  • 5 kuvana jaja
  • 1 kisela pavlaka
  • 2 kašike senfa
  • 1/2 šolje mleka
  • 2 kesice želatina

Priprema

  1. Iseckati krompir i šargarepu na kockice i skuvati zajedno sa graškom. Odvojiti 200 ml vode u kojoj se povrće kuvalo. Šunku i kačkavalj iseckati na kockice.
  2. Želatin pripremiti po uputstvu, pa sjediniti sa 200 ml vode od povrća i rastopiti malo na šporetu, ali ne dopustiti da provri.
  3. Sjediniti pavlaku, senf i mleko. Dodati želatin i sve izmešati.
  4. Smesu dodati u posudu s povrćem i seckanom šunkom i kačkavaljem. Sve lepo promešati da se sastojci sjedine.
  5. U kalup sipati polovinu smese, naređati kuvana jaja, a zatim preliti ostatkom smese.
Savet

Kalup obložite sa svih strana celofanom ili samolepljivom folijom. Smesu odozgo poravnjati i prekriti folijom kojom je kalup obložen. Najbolje je praviti jedan dan pre nego što vam je rolat potreban, jer je bolji kad duže odstoji. Kada se stegne okrenuti ga na željenu podlogu i odvojiti od kalupa. Skinuti foliju i seći. Smesu možete začiniti po ukusu, posoliti, pobiberiti.... :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nada
    Super predjelo!
  • Ana
    I izgled i ukus!
  • Aleksandra Bogdanovic
    Lepo zanimljivo i sareno...nadam se da je i tako ukusan ko sto je lep na oko wink
  • Aleksandra
    Draga,poslala sam ti mejl,nadam se da je stigao na tačnu adresu smile
  • Dubravka Belogrlic
    Draga Aleksandra, Nadam se da ces ovo videti.Imala bih nesto malo opsirnije sa tobom da porazgovaram pa ko si voljna kontaktiraj me na dubravkabelogrlicatgmaildotcom.Pozdrav
  • Aleksandra
    Hvala smile
  • Milena Radivojević
    Lep i ukusan smile
  • Aleksandra
    Haha,ne može da bude loše ohh hvala smile
  • Marina Zdravkovic
    Prelepo wink
  • Marija Tanasković
    Cim je Ruski dobar je smile