srednje 15 osoba
75 min
5444
Slani zalogajčići

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 l mleka
  • 2 kašičice soli
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike ulja
  • brašno
  • 1 jaje (za premaz)

I još:

  • po želji maslac
  • po želji kačkavalj
  • po želji šunka
  • po želji pečenica, kulen, čajna kobasica...
  • po želji rotkvice, čery paradjz, krastavac...
  • po želji kuvana jaja
  • susam, laneno seme

Priprema

  1. U mlako mleko dodati šećer, kesicu suvog kvasca i malo brašna. Ostaviti da odstoji 5 minuta, pa dodati so, prašak za pecivo, ulje i postepeno dodavati brašno i umesiti meko glatko testo. Slani zalogajčići
  2. Testo podeliti na 30 loptica, svaku lepo umesiti, premazati umućenim jajetom i posuti susamom ili lanenim semenom i ređati u pleh. Peći u zagrejanoj rerni, dok lepo ne požuti. Slani zalogajčići
  3. Svaki sendvičić preseći na pola, premazati maslacem i nadenuti prilogom po želi. Prijatno! Slani zalogajčići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari