Sastojci
Potrebno je:
- kašika očišćenih pistaća
- 4 veća limuna
- 200 g tunjevine iz konzerve
- 100 g margarina
- kašika iseckano praziluka
- biber
- so
Priprema
1
Pistaće stavite na nekoliko minuta u vrelu vodu, pa im odstranite tanku opnu.
2
Limun dobro operite, obrišite, odsecite manji kolut sa vrha, pa oštrim nožem i kašičicom ocedite sok i izdubite sredinu.
3
Tunjevinu iz konzerve ocedite od ulja i izgnječite viljuškom.
4
Margarin umutite penasto, dodajte izgnječenu tunjevinu i sve zajedno ispasirajte.
5
Po ukusu posolite, pobiberite, dodajte iseckan praziluk, začinite limunovim sokom i dodajte pistaće. Ovom masom napunite limunove i stavite ih nekoliko sati u frižider.
6
Pre serviranja vrućim nožem filovani limun isecite na kolutove i poslužite sa svežim belim hlebom.
