Namaz od čvaraka (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g čvaraka
- 1 glavica crnog luka
- aleva paprika
- so
- 1,5 dl kisele pavlake
- biber
Priprema
-
Sveže čvarke samleti na mašini za meso. Samleti i crni luk takođe. Dodati kiselu pavlaku, mlevenu začinsku papriku i posoliti po potrebi. Služiti kao namaz uz svež paradajz, crni luk i domaći hleb. Može par dana stojati u frižideru bez problema.
Komentari