lako
5 osoba
60 min
8720
Vesele slane štanglice
Vesele slane štanglice
Sastojci
Za koru:
- 4 jajeta
- 100 g kisele pavlake
- 50 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- malo soli
Za fil:
- 150 g šunke
- 100 g kačkavalja
- 100 g kisele pavlake
- 2 kuvana jajeta
- 50 g kečapa
Priprema
-
Penasto umutiti jaja, pa dodati so, pavlaku, brašno i prašak za pecivo, pa promešati kako bismo dobili homogenu smesu. Izliti pripremljenu smesu u podmazan i pobrašnjen pleh, pa peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko dvadesetak minuta.
-
Pečenu koru prohladiti, pa po dužini preseći na pola, kako bismo dobili dve jednake kore. U međuvremenu, šunku iseći na kockice, kačkavalj sitno izrendati, a jaja obariti, pa posebno izrendati belanca i žumanca. Zatim sjediniti šunku, kačkavalj, rendana belanca i pavlaku.
-
Koru premazati pripremljenim filom, pa preklopiti drugom korom.
-
Drugu koru premazati kečapom, pa posuti rendanim žumancima. Staviti u frižider da odstoji par sati, a zatim rezati na štanglice i služiti.
Komentari