lako
6 osoba
15 min
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g sira
- 1 čaša pavlake
- 50 g majoneza
- malo bibera
- 2 kašike ajvara
- 2 kašike seckanog peršuna
- 100 g suvog mesa
- 50 g mariniranih šampinjona
- 3 kesela krastavca
- 1 list veće oblande
Priprema
1
Oblandu staviti između dve vlažne krpe i ostaviti pola sata da se ovlaži, da može lakše da se uvija. Za to vreme mikserom na najmanjoj brzini umutiti sir, pavlaku i majonez. Dodato malo bibera. Smesu podeliti na dva dela i u jedan deo staviti seckan peršun, a u drugi ajvar.
2
Na polovinu oblande staviti beli fil, a sa druge strane crveni fil.
3
Na beo fil, na samoj ivici oblande staviti suvo meso, a na crveni fil krastavčiće isečene po dužini i marinirane pečurke.
4
Oblandu istovremeno savijati i sa jedne i sa druge strane ravnomerno do sredine, gde će se spojiti.
5
Celu oblandu uviti u foliju, staviti u frižider i dobro rashladiti.
6
Seći na rolate na oko 1 cm debljine. Uživati u divnom ukusu.
