lako 6 osoba
40 min
7446
Rolat sa ajvarom (5)

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 200 g brašna
  • 250 ml jogurta
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 4 kašike ajvara

Za fil:

  • 1 čaša kisele pavlake
  • 300 g sitnog sira

Za premazivanje:

  • 250 g krem sira

Priprema

  1. Umutiti žumanca, potom dodati jogurt, brašno i prašak za pecivo. Dobro izmiksati pa kašikom umešati umućena belanca. Zatim dodati ajvar i lepo promešati. Pripremljenu smesu za koru sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći oko 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Pečenu koru staviti na čistu, vlažnu krpu, uviti u rolat i ostaviti da se ohladi. Za fil izmešati sir i pavlaku, zati koru odmotati, premazati filom i uviti rolat. Rolat premazati krem sirom i ostviti da se ohladi. Rolat sa ajvarom (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari