Punjena belanca
Sastojci
Potrebno je:
- 8 belanaca
- 200 g mešanog povrća za rusku salatu
- 100 g ceđenog mleka
- 50 g kiselih krastavčića
- 50 g šunke
- malo majoneza
- so
- biber
Priprema
-
Povrće skuvati i dobro ohladiti.
-
Dodati sitno isečene krastavce i sitno isečenu šunku, dodati ceđeno mleko, malo majoneza i sve sjediniti.
-
Jaja skuvati, preseći na pola pa izvaditi žumanca. Belanca napuniti filom, dekorisati peršunom ili rotkvicama. Pre služenja dobro ohladiti.
Savet
Po želji u fil možete dodati i žumanca i ne mora.
Komentari