Pohovane tikvice (9)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veća tikvica
- 2 jajeta
- 2 kašike brašna
- 4 kašičice soli
- 1/2 kašičice suvog biljnog začina
Priprema
-
Tikvicu oljuštiti i izrendati, posoliti i ostaviti da pusti vodu 10 minuta. Zatim, je još rukama dobro isperite, da sva voda izađe. U nju dodati jaja, brašno i začine.
-
Tu smesu lepo sjediniti. Da bude malo gušće od smese za palačinke.
-
Zatim kašikom vaditi po malo i stavljati na vrelo ulje. Okretati, po 2-3 minuta sa obe strane da se peče.
-
Stavljati na ubrus da upije višak ulja.
Savet
Služiti uz jogurt, pavlaku.....prijatno
Komentari