Sastojci
Potrebno je:
- 3 l mleka veće masnoće
- 1 kesica od 10 g limontusa
- 1 pakla magrarina za mazanje junior
- soli po ukusu
Priprema
1
Zamlačiti mleko samo malo, (ne kuvati ga pre toga) pa u tako sasvim mlako mleko sipati limontus rastvoren u malo vode. Promesati mleko nekoliko puta i ostaviti 5 - 6 sati da fermentise.
2
Procediti u cediljku koja je obložena gustom gazom, ako treba i višeslojnom, i ostaviti da se dobro ocedi.
3
Oceđeni sir sipati u vanglicu, dokati margarin i so i mikserom sve lepo umutiti da bude kremasto.
4
Sa ovim krem sirom mogu se praviti sendviči, koristiti kao namaz, a može se bogamni napraviti i bogata slana torta jer ga ima dosta.
jer je recept extra i 100% prirodan.Hvala za recept...domace je domace...a nije komplikovano...hvala
