Autor:
lako 4 osoba
30 min
3042
Kapice livadskih šampinjona

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg livadskih sampinjona
  • 150 ml alkoholnog sirceta
  • nekoliko grančica svežeg peršuna
  • nekoliko grančica svežeg celera (list)
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 kašika ulja
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Pečurke oprati i očistiti od peteljki. Tepsiju obložiti aluminijumskom folijom pa poređati kapice pečuraka i staviti da se peku u rerni na 150 C dok ne omekšaju. Kapice livadskih šampinjona
  2. Dok su kapice u rerni, u manjoj činijici pomešati sirće, ulje, dodati so po ukusu, izgnječene čenove belog luka i saseckane listiće peršuna i celera. Dodati malo vode i sve izmešati . Kapice livadskih šampinjona
  3. Kada se kapice ispeku izvaditi ih iz tepsije, poređati na neki tanjir ili poslužavnik, napuniti kapice smesom koju ste pripremili i ostaviti da se prohlade u frižider do služenja... Kapice livadskih šampinjona
Savet

Brz, jednostavan i ukusan način za pripremu pečuraka. Pored toga što su ukusne, na stolu deluju i dekorativno pa su odlične kao prilog uz neki ručak ili večeru :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ana
    Obožavam pečurke! Recept je predobar i isproban! Preporučujem svima! smile
  • Aleksandra
    Hvala Vesni i Marijji smile
  • Marija Tanasković
    Super smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Divnosmile