lako
10 osoba
15 min
Sastojci
Potrebno je:
- 225 g krem sira
- 1/2 šolje kisele pavlake
- 225 g rikote
- 100 g svežeg ananasa
- 1/4 crvene paprike
- 1 grana celera
- 1/4 šolje pekan oraha
- 1 kašika senfa
- 1/4 šolje svežeg peršuna
- 50 g pekan oraha, polovine
- 1 ceo ananas
Priprema
1
Pripremimo sastojke.
2
Ananas presečemo na pola i izdubimo. U činiji umutimo krem sir, kiselu pavlaku i rikotu. Dodamo iseckani celer, papriku i ananas. Začinimo. Punimo mešavinom sira, malo zaoblimo. Ređamo pravilno polutke pekana. Moj ananas nije imao naj lep zeleni vrh, pa sam koristila šišarku koja sam ukrasila zrncima nara.
3
Ovo možete napraviti i dan pre, pa ostaviti u frižideru, ali bez pekan oraha, koje poredjate pre služenja.
4
Ovako.
Savet
Savet:
Ovde je uobičajeno na susretima krajem godine, da se posluži i ovako spremjen sir. Ako ne možete naći pekan orahe, možete koristiti i obične ili bademe. Lako i lepo izgleda na stolu.
