Vazdušasta jaja
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 kašičica soli
- 1 prstohvat bibera
- 1 prstohvat origane
Za posipanje:
- 20 g prženog susama
Priprema
-
Pripremiti sastojke. Odvojiti belanca od žumanaca.
-
Belanca posoliti, pa umutiti mikserom u čvrst sneg.
-
U plehu obloženom papirom za pečenje formirati dve gromilice od belanaca, na sredini napraviti udubljenje pa ubaciti žumance.
-
Jaja pobiberiti i posuti origanom.
-
Peći na 200 C oko 10 minuta.
-
Pečena jaja posuti susamom prethodno proprženim u suvom tiganju.
Savet
Postoji milion načina za pripremanje jaja, ovo je jedan od njih, videla sam na TV pa reših da isprobam. Zanimljivo, ukusno, jednostavno, a opet malo drugačije. Prijatno :)
Komentari