20672
Slane kuglice sa kikirikijem

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g margarina
  • 100 g masti
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 šoljica mleka
  • 450 g brašna
  • 100 g slanog pečenog kikirikija
  • 1 belance

Priprema

  1. Napred navedene sastojke (osim kikirikija, susama i belanceta)zamesiti u kompaktnu masu.
  2. Od testa napraviti 4 jednake kobasice i svaku nožem podeliti na 20-22 komada. U sredinu svakog komada staviti zrno kikirikija i oblikovati kuglicu tako da se kikiriki ne vidi.
  3. Ulupati belance u laku penu, pa svaku kuglicu umakati do polovine u belance, pa zatim uvaljati u susam. Tepsiju blago podmazati, poređati kuglice i peći ih na 200 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!