Autor:
lako 15 osoba
30 min
10740
Rol kocke

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 4 kašika brašna
  • 1 čaša jogurta
  • 1 ravna kašičica soli
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 300 g sira
  • 1 čaša pavlake
  • 100 g majoneza
  • 200 g punjenih grisina sa kikirikijem
  • 2 kašike seckanog peršuna
  • 100 g šunke

I još:

  • 2 kašike pavlake
  • 150 g rendanog kačkavalja

Priprema

  1. Odvojiti žumanca od belanaca i prvo belanaca umutiti u čvrst šam. Kad se dobro umuti dodati žumanca i mutiti još par minuta. Isključiti mikser pa dodati ulje, alevu papriku, jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Izmešati smesu lagano varjačom i peći u velikom plehu (od električnog šporeta) na 200 C oko 10 minuta. Ohladiti. Rol kocke
  2. Hladnu koru preseći na 3 jednaka dela. Rol kocke
  3. Za fil je potrebno da sir izgnječite viljuškom, dodati pavlaku i majonez. Smesu podeliti na 2 dela u jedan deo staviti iseckan peršun. Rol kocke
  4. Filovati: kora, malo belog fila, poređati listiće šunke jedan do drugog, malo belog fila, pa poređati štapiće punjene kikirikijem, pa ostatak belog fila. Staviti drugu koru, pa isipati ceo fil sa seckanim peršunom, pa treću koru. Rol kocke
  5. Premazati pavlakom i narendati kačkavalj. Dobro ohladiti. Seći po želji. Rol kocke
  6. Uživati u divnom ukusu. Prijatno! Rol kocke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Suzana Mitic
    Propust,dodati 3 kašika ulja.Hvala !wink
  • Milena
    U pripremanju fila piše dodati ulje al ne piše koliko? Pozz
  • Dubravka Belogrlic
    Baš izgledaju dekorativno i ukusno!smile
  • Tijana
    Ukusno
  • Milanovic Milosava
    Super je kolac
  • Aleksandra
    Odlicne kocke smile jako ukusne i jako lepe smile