Lagano jelo od tikvica i tunjevine

Priprema

1. Šargarepu očistiti, iseći na kolutove i na vrlo malo ulja propržiti desetak minuta na umerenoj temperaturi. Tikvicu iseći na šire kolutove, pa njih na četvrtine i dodati ih šargarepi. Tada staviti začine - so, biber, vlašac, suvi celer, peršun... Tunjevinu ocediti malo, pa i nju dodati u ostale sastojke i promešati da se sve lepo poveže uljem tunjevine. Preliti soja sosom, sokom od paradajza ili kečapom. Koristila sam kečap, jer sam to imala u frižideru ;) Skloniti sa temperature, poklopiti i ostaviti pet minuta da sve pusti svoje ukuse i dodatno omekša. Kada otvorite tiganj, pomirišite i mmmmm... uživajte. Prijatno!