Autor:
lako 2 osoba
20 min
6386
Lagano jelo od tikvica i tunjevine

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 tikvica srednje veličine
  • 1 veća šargarepa
  • 1 konzerva tunjevine u komadu

Začini:

  • malo soli
  • biber
  • vlašac
  • suvi celer
  • peršun

Prelivi:

  • malo soja sosa
  • paradajz sos/kečap

Priprema

  1. Šargarepu očistiti, iseći na kolutove i na vrlo malo ulja propržiti desetak minuta na umerenoj temperaturi. Tikvicu iseći na šire kolutove, pa njih na četvrtine i dodati ih šargarepi. Tada staviti začine - so, biber, vlašac, suvi celer, peršun... Tunjevinu ocediti malo, pa i nju dodati u ostale sastojke i promešati da se sve lepo poveže uljem tunjevine. Preliti soja sosom, sokom od paradajza ili kečapom. Koristila sam kečap, jer sam to imala u frižideru ;) Skloniti sa temperature, poklopiti i ostaviti pet minuta da sve pusti svoje ukuse i dodatno omekša. Kada otvorite tiganj, pomirišite i mmmmm... uživajte. Prijatno!
Savet

Šargarepu iseći na tanje kolutove da se ne bi duže pržila.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija
    Hvala, Aleksandra. Recept je nastao spontano od tada dostupnih namirnica u frižideru smile
  • Aleksandra
    Lep obrok