lako 20 osoba
60 min
6130
Pašteta sa kikirikijem

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g krompira
  • 200 g šargarepe
  • 250 g pečenog, neslanog, kikirikija
  • 2 veća češnja belog luka
  • 1 kašičica senfa
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • 1/3 kašičice sveže, mlevenog bibera

Priprema

  1. Paštetu sam pravila po receptu Dragane Kostić (Posni recepti rs), samo što sam ja svu količinu namirnica pretvorila u merne jedinice. Na taj način će mladim domaćicama biti mnogo lakše da naprave, bez bojazni da će pogrešiti.
  2. Krompir i šargarepu očistiti, iseći na manje komade i staviti u dublju posudu. Preliti vodom, da povrće bude pod vodom, i staviti da se kuva. Skuvano povrće, rešetkastom kašikom, izvaditi iz vode i ostaviti da se ohladi. Od vode, u kojoj se povrće kuvalo, odvojiti četiri, pune, kašike i ostaviti na stranu, a ostalo prosuti.
  3. Kikiriki samleti. Ja sam to uradila u čoperu. Povrće i mleveni kikiriki sam stavila u nutribullet (iz dva puta), kao i beli luk, senf, biber, suvi biljni začin i vodu, koja je odvojena (znači staviti pola mere povrća, pola mlevenog kikirikija, jedan čen belog luka, jednu kašičicu biozačina, pola kašičice senfa, pola mlevenog bibera i dve kašike vode. Sve to ponoviti još jedanput, zato što ne može cela količina namirnica da stane u nutribullet).
  4. Pašteta se može napraviti i bez nutribulleta, samo što neće imati strukturu, kao prava pašteta. Naime, skuvano povrće ispasirati, dodati sve navedene začine (beli luk iseckati najsitnije) i ubaciti mleveni kikiriki. Dobro promešati, da se svi sastojci sjedine. Ukus će biti sasvim isti, tako da i nije neki problem ko nema nutribullet da ne napravi ovu, veoma ukusnu, paštetu.
  5. Paštetu namazati na hleb i poslužiti sa kiselim krastavčićima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vukosava
    Odlicna pasteta.
  • jelena nikolic
    ukusan namaz smile
  • Verica Nikolić
    Hvala vam, drage mojesmile...Super Nataša, ja se nisam setila za blender! On, takođe, može lepo da izmiksa sastojkesmilesmile
  • Zorica Stajić
    Interesantna pašteta a kikiriki joj daje poseban ukus smile
  • Jadranka K
    fino zaista smile
  • Tijana
    Super
  • Natasa Maljkovic Radic
    Meni je lepo ispala, malopre napravila, ali sam stavila u blender,i dobra je
  • Aleksandra
    Odlican,ukusan namaz ')
  • renata
    Odlicna pasteta