Autor:
lako 1 osoba
45 min
2073
Domaća pileća pašteta (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300-400 g pilećeg belog mesa
  • 2 pune kašičice senfa
  • 1 kašičica karija
  • 2 prstohvata mlevenog bibera
  • 1/2 kašičice majčine dušice
  • 1/3 kašičice belog luka u prahu
  • 1 prstohvat čilija u prahu
  • po potrebi vode
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Pileće belo meso skuvati i ustniti na komadiće. Staviti u blender i uz dodatak malo po malo vode izblendirati da se dobije tekstura paštete. Dodati so po ukusu i začine, izblendirati, a zatim dodati i senf. Sve zajedno miksati minut-dva da se svi sastojci i začini lepo povežu. Ako je potrebno dodajte još 1-2 kašiku vode kako bi dobili odgovarajuću gustinu i kako bi se sve lepo povezalo. U toku blendiranja povremeno otvarati blender i kašičicom skidati smesu sa zidova bendera kako bi se svo meso lepo samlelo. Domaća pileća pašteta (2)
Savet

Paštetu lepo ohladiti i poslužiti uz sezonsku salatu i dvopek. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari