Rolat sa tikvicama

AUTOR: lako 5 osoba 30 min
Rolat sa tikvicama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 2 manje tikvice
  • 5 jaja
  • 150 g kačkavalja
  • 4-5 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po ukusu soli

Za nadev:

  • 200 g krem sira
  • 150 g pečenice
  • po želji kisela pavlaka

Priprema

1

Tikvice oguliti, izrendati i posoliti, pa ih ostaviti da puste tečnost (oko 15 minuta). Zatim ih ocediti i izmešati sa umućenim jajima. Posoliti, pa dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju dodati i rendani kačkavalj. Izliti u pleh obložen pek-papirom i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta.

2

Pečenu koru zajedno sa papirom umotati u rolat, pa uviti u vlažnu krpu i ostaviti da se ohladi.

3

Ohlađenu koru odmotati, skinuti pek-papir, pa je premazati krem sirom. Zatim složiti pečenicu i urolati.

4

Ukrasiti kiselom pavlakom i pečenicom (po želji). Staviti da odstoji u frižider nekoliko sati, pa seći na parčiće i služiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana June 14, 2018, 7:03 pm
0

Super rolat

AleksandraJune 14, 2018, 1:09 pm
0

Lep rolat smile

X
Domaća proja (posno) - Video Recept