Batat slatki krompir sa maslinkama

AUTOR: lako 2 osoba 20 min
Batat slatki krompir sa maslinkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g batat slatkog krompira
  • 150 g maslinki
  • 1 vezica divlje rukole
  • 2 kašike maslinovog ulja

Priprema

1

Krompir operite i stavite u posudu u kojoj će se kuvati. Nalijte vodom, dodajte prstohvat soli. Poklopite posudu i stavite na vatru da se kuva. Kuvajte desetak minuta.

2

Kada je krompir skuvan, ocedite vodu i oljuštite još topao krompir. Secite ga po želji, ja sam sekla kolutiće. Poredjajte na tanjiru za posluživanje.

3

Preko krompira poredjajte maslinke, pospite svežom narezanom rukolom. Sve prelijte maslinovim uljem.

4

Ovo je posna varijanta, ako ne postite, možete preliti kiselom pavlakom ili preko svega narendati sir.

Savet

Savet:

Jedva sam ga dočekala, ovogodišnji rod batat slatkog krompira iz moje bašte. Sa njim je brzo i lako napraviti ručak. Mekan je i jako brzo se skuva ili ispeče. Prepun je hranljivih materija i vitamina.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 4, 2018, 8:34 am
0

Odlicna kombinacija . Batat uvek supersmile

Gvozdena ŽivkovićAugust 28, 2018, 12:57 pm
0

Da, volim ovaj krompir, pošto je iz moje bašte, ne moram da štedim.raspberry

Verica NikolićAugust 28, 2018, 11:03 am
0

Izvrsno, i kao salata i kao lagani obrok!!

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept