Sastojci
Potrebno je:
- oko 20 većih paprika
- 5 jaja
- 1/2 kg mrvljenog sira
- 300 g salame
- 300 g kačkavalja
- 2 pavlake
- jaja i brašno za pohovanje
Priprema
1
Pohovati paprike i poređati u đuveč. Preko toga staviti umućena belanca u kaja je dodato 1/2 kg mrvljenog sira.
2
Preko toga poređati, kolutove salame, pa onda narendati kačkavalj, a onda opet poređati pohovanu papriku.
3
Sve to preliti sa umućena 5 žumanaca sa 2 pavlake. Peći na 180-200 stepeni, dok ne porumeni.
