Španska trotilja sa krompirom

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Španska trotilja sa krompirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5-6 srednjih krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 5-6 jaja
  • 1 manja crvena paprika

Priprema

1

U tiganj srednje veličine stavite ulje sitno seckani luk i papriku seckanu da se prži.

2

Potom dodajte na kockice sečen krompir, posolite, pobiberite po ukusu i tako uz pivremeno mešanje dinstajte dok krompir fino ne omekša. Pazite samo da ne zagori. Ne dodavati vode!

3

Dok se krompir dinsta u dublji posudu umutite 5-6 jaja (ja sam u mom slučaju 6 uputila).

4

Kad se krompir omekšao svu tu smesu sipajte u posudu sa jajima i promešajte.

5

Potom sve to vratite u vreli tiganj i uz povremeno odvajanje rubova pecite prvo 10 minuta jednu stranu (malo kašikom probadajte sredinu).

6

Na kraju poklopite plitkim tanjirom veličine kao tiganj pa prevrnite tortilju.

7

I potom je polako sa tanjira vratite u tiganj da se i druga strana lepo ispeče.

8

Kad je gotova opet poklopite tanjirom i fino izvrnite samo. Tortilja je ukusna i vruća al je još ukusnija kad se hladna služi. Prijatno.

Savet

Savet:

Pored krompira se može ubaciti po ukusu i šunka, slanina, itd.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Brigita VišiNovember 28, 2018, 10:02 pm
0

Hvala Marijana Djuric

Marijana DjuricNovember 28, 2018, 9:52 am
0

Odlicno..hvala za recept


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept