lako 4 osoba
40 min
3490
Slani rolat (14)

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • 5 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 180 ml kisele pavlake
  • 1 kašikica soli
  • 4 pune kašike ajvara

Fil:

  • 100 g krem sira
  • 100 g kisele pavlake
  • 100 g majoneza
  • 200 g salame
  • 200 g kukuruza šećerca

Priprema

  1. Izlupati belanca sa malom kašikicom soli. Dodati žumanca, pavlaku, brašno, prašak za pecivo i na kraju kašikom umešati ajvar. Slani rolat (14)
  2. Sipati testo preko papira za pečenje. Ja sam koristila tepsiju veličine 22x33 cm, a trebalo bi da budem malo veća da bi kora bila malo tanja. Staviti da se peče oko 20 minuta na 180 stepeni. Slani rolat (14)
  3. Pečenu koru odmah vruću umotati zajedno sa papirom u krpu i ostaviti da se ohladi. Slani rolat (14)
  4. Pripremiti fil. Sjediniti sir, majonez, i pavlaku. Pomešati sa rendanom salamom i kukuruzom. Ohladjenu koru odmotati izvaditi papir i premazati filom. Uviti u rolat, pa onda uviti u najlon i ostaviti da se ohladi. Slani rolat (14)
  5. Poslužiti kad se dobro ohladi i stegne.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!