Pohovane palačinke (18)
Sastojci
Za palačinke:
- 250 ml mleka
- 250 ml vode
- 350 g brašna
- 4 jajeta
- 50 ml ulja
Za fil:
- 100 g suvog vrata
- 100 g kačkavalja
- 100 g kečapa
- malo origana
Za pohovanje:
- 2 jajeta
- 1/2 kašičice soli
- 150 g prezle
Priprema
-
Umutiti jaja ne puno samo da se razbije belanac i žumanac dodati mleko, vodu, ulje, i brašno.
Na svaku palačinku staviti kolut suvog vrata i kašiku rendanog kačkavalja odozgo posuti origano i staviti malo kečapa. Palačinku uviti, kada smo završili sa filovanjem palačinki valjati svaku palačinku u jaja pa u prezle i pržiti u malo ulja.
Kada dobiju lepu boju izvaditi pohovane palačinke na salvetu da upije višak ulja.
Savet
I preostaje nam samo da uživamo u fantastičnom ukusu .....
Komentari