lako
4 osoba
60 min
9081
Salata *Crvenkapa*
Salata *Crvenkapa*
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pilećeg belog mesa
- 150 g testenine spirala
- 300 g šargarepe
- 150 g tvrdog sira
- 70 g pečenog kikirikija
- + 70 g za ukrašavanje
- 4 jaja
- 300 ml majoneza
- 1/2 nara
Priprema
-
Testeninu spirale skuvati u slanoj vodi pa procediti.
Obariti belo meso, šargarepu i jaja. Belo meso, šargarepu i jaja iseckati na sitne kockice.
U odvojenim posudama izmešati obarenu testeninu sa delom majoneza i šargarepu sa drugim delom.
Izrendati sir a kikiriki sitno iseckati ili izblendirati.
Iz nara izvaditi zrna.
Sastojke slagati u slojevima, a svaki sloj lagano pritisnuti.
Da bi salata izgledala efektno, može se koristiti metalni kalup ili presečena plastičnu flaša od kisele vode.
Redosled slaganja: Na dno staviti prvo testeninu, belo meso + premazati majonezom, kikiriki, sir + premazati majonezom, šargarepa, jaja, zrna nara.
Komentari