srednje 8 osoba
60 min
15287
Slane vanilice

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 1 jaje
  • 100 g rendanog sira
  • 100 g kiselog mleka
  • 150 g margarina
  • 100 g mlevenog kikirikija
  • 1/2 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli

Za fil:

  • 250g krem sira
  • 70 g prepečenog susama
  • 3 kisela krastavčića
  • po ukusu soli

Ostalo:

  • 300 g kačkavalja

Priprema

  1. U odgovarajućoj činiji umutiti margarin s jajetom i kiselim mlekom.
  2. Postepeno dodavati brašno, prašak za pecivo, kikiriki i malo soli po ukusu. Zamesiti testo i ostaviti ga da odstoji u frižideru oko 20 minuta. Slane vanilice
  3. Testo staviti na pobrašnjenu radnu površinu i istanjiti ga oklagijom na debljinu oko 5 mm. Manjom okruglom modlicom vaditi pogačice i poslagati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Slane vanilice
  4. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Slane vanilice
  5. Za pripremu fila izrendati krastavčiće na sitno i ocediti ih od višak tečnosti. Pržen susam sjediniti s krem sirom i rendanim krastavčićima i posoliti po ukusu. Slane vanilice
  6. Pripremljenim filom spajati po dve pečene pogačice. Oblikovati vanilice i odogzo premazati filom, i posuti ih rendanim kačkavaljem. Slane vanilice
Savet

Vanilice su savršenog ukusa, biće ukusnije ako se služe bar dva dana kasnije. Prelepo ukusno posluženje za predstojeće praznične dane.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nevena Milovanović

    Hvala Slavice

  • Nevena Milovanović

    Hvala Tijana

  • Tijana
    Svaka čast. Prelepo
  • Slavica
    Različitost je dobra, a tako i ove slane vanilice, u odnosu na slatke. Dopada mi se.