Pašteta od žumanaca

Priprema

1. Obariti jaja, oljuštiti ih i preseći na polovine. Ubaciti u blender žumanca, sir, pavlaku, seckanu šunku, peršun, zeleni deo mladog luka i začine. Sve izblendati i doterani gustinu dodavanjem još pavlake ako je potrebno. Smesa treba da bude maziva, kao pašteta. Rashladiti i paštetom puniti belance od jaja. Ukoliko nemate blender ili ne želite da perete čitav blender posle, možete paštetu napraviti i viljuškom ručno.
2. Ili mazati na hleb ili pecivo po izboru.