11295
Svečani rolat od kora

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu

Fil za kore:

  • 4 jajeta
  • 2 dl ulja
  • 2 dl kisele vode
  • malo soli
  • 1/2 praška za pecivo
  • 100 g pečenog susama (za posipanje poslednje kore)

Fil za rolate:

  • 300 g mrvljenog sira
  • 2 pavlake
  • 200 g seckane šunke
  • 200 g seckanih kiselih krastavaca

Priprema

  1. Kore za pitu podeliti na pola, svaku koru premazivati filom za kore. Zadnju koru premazati filom i posuti sa 100 g pečenog susama. Peći 10 minuta.
  2. Pečenu koru uviti u mokru krpu i ohladiti. Ohladjenu koru premazati filom i uviti u rolat. Rolat seći na parčad željene debljine.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Rolat je dekorativan i vrlo ukusan,samo je ova kolicina fila mala za filovanje oba rolata ja za to udvostrucim smesu.smilesmile
  • ne, upotrebljavaju se sve kore i peku se dva rolata,znaci pola kora u jedan pola u drugi,i onda se filuju sa ovim filom za rolate i odlicno je ja sam probala da pravim veoma je ukusno i dekorativno,hvala
  • Ako sam dobro shvatila upotrebljava se samo jedna polovina kora ili nisam dobro shvatila zasto se kore dijele na pola
  • kad kazete jedno pakovanje kora koliko je to kora u pakovanju i da li upotrebljavate tanje ili deblje kore kao za pitu. unapred hvala
  • aha kontam.pecene kore koje su filovane prvim filom sluze kao kora za rolat koji se premaze drugim filom i urola wink
  • Ovde ne vidim sta nije razuumljivo drage dame,ima fil za kore, kore kad se premazu, ispeku i ohlade postaju rolati koji se premazuju filom za rolate i uvijaju, prosta matematika
  • I ja se pridruzujem predhodnom komentaru ... recept je ne razumljiv pa samim tim i ne koristan hmmm
  • wink Nista ne razumem u postupku pripreme.