Autor: Milica Rakić
13888
Svečani rolat od kora
Svečani rolat od kora
Sastojci
Potrebno je:
Fil za kore:
- 4 jajeta
- 2 dl ulja
- 2 dl kisele vode
- malo soli
- 1/2 praška za pecivo
- 100 g pečenog susama (za posipanje poslednje kore)
Fil za rolate:
- 300 g mrvljenog sira
- 2 pavlake
- 200 g seckane šunke
- 200 g seckanih kiselih krastavaca
Priprema
-
Kore za pitu podeliti na pola, svaku koru premazivati filom za kore. Zadnju koru premazati filom i posuti sa 100 g pečenog susama. Peći 10 minuta.
-
Pečenu koru uviti u mokru krpu i ohladiti. Ohladjenu koru premazati filom i uviti u rolat. Rolat seći na parčad željene debljine.
Komentari