Pikantni namaz od patlidžana

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pikantni namaz od patlidžana zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g biljnog sira
  • 1 kg patlidžana
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 ljuta papričica
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice belog mlevenog bibera
  • po ukusu mleveni anis, cimet
  • 2 kašike crnog susama
  • 100 g krupno seckanih oraha

Priprema

1

Patlidžan i ljutu papriku oprati, staviti u tepsiju i ispeći u rerni na 200 stepeni 20 minuta. Pečen i ohlađen patlidžan očistiti od kože kao i pariku. Sve sjediniti i blago sa štapnim mikserom sjediniti. Sir izgnječiti viljuškom pa dodati u miksan patlidžan. Dodati sitno seckan beli luk, limunov sok, maslinovo ulje, so, biber, seckane orahe mleveni anis i cimet i crni susam. Promešati varjačom i staviti u posudu i u frižider da se ohladi. Namaz poslužiti na tostiranom hlebu ili na začinjenim brusketima.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana June 27, 2019, 1:01 pm
0

Ukusno

SlavicaJune 26, 2019, 10:10 am
0

Pikantno,ukusno,odlično.

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept