Šareni vegetarijanski rolati

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Šareni vegetarijanski rolati zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 1 čaša ulja
  • 2 čaše kisele vode
  • 10 kašika pšeničnog griza
  • 4 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • po ukusu soli
  • 1,5 čaša posnog majoneza
  • 150 g biljnog sira
  • malo seckanog spanaća
  • 3-4 kašike ajvara
  • 6-7 seckanih kiselih krastavčića

Priprema

1

Кore podelite na dva jednaka dela - po 7-8 kora za svaki rolat. Umutite ulje, kiselu vodu, griz, brašno, prašak za pecivo i malo soli.

2

Na pouljen pleh stavite jednu koru, premažite umućenom smesom, stavite drugu koru, ponovo premažite umućenom smesom i pospite seckanim svežim spanaćem. Postupak ponavljati tako što svaku koru premazujemo umućenom smesom, а na svaku drugu stavljamo seckani spanać. Poslednju koru premazati umućenom smesom i posuti susamom.

3

Pecite na 200 stepeni dok kora ne porumeni (оkо 20-25 minutа). Каdа je kora ispečena, izvrnuti je na vlažnu krpu, tako da susam bude odozdo. Prekriti je drugom vlažnom krpom, da kora lepo omekša.

4

Каda se prohladi, premazati je majonezom, posuti sitno naseckanim krastavčićima i uviti u rolat.

5

Drugu polovinu kora iskoristiti za drugi rolat. Na pouljen pleh staviti jednu koru, premazati umućenom smesom, staviti drugu koru, ponovo premazati umućenom smesom, а preko smese rasporediti malo ajvara. Postupak ponavljati do kraja tako što premazujemo svaku koru umućenom smesom, a na svaku drugu preko smese stavljamo i ajvar. Poslednju koru premazati umućenom smesom i posuti susamom, pa je staviti da se peče na 200 stepeni.

6

Kada je kora ispečena, izvrnuti je na vlažnu krpu, tako da susam bude odozdo i prekriti drugom vlažnom krpom.

7

Kad se prohladi, premazati je majonezom, preko majoneza poređati parčiće posnog biljnog sira i urolati.

8

Rolate ostaviti preko noći u frižideru, a sutradan ih iseći na parčiće željene debljine.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJuly 6, 2019, 3:09 pm
0

Odlično!

Tijana July 6, 2019, 12:47 pm
0

Super su

X
Štanglice sa belom čokoladom i Oreom - Video Recept