Autor: Ivana Tijanić
15752
Bele pihtije
Bele pihtije
Sastojci
Potrebno je:
- 50 g želatina
- 1/2 l jogurta
- 15 kašika vode
- 400 g majoneza
- 1 kašičica soli
- 4 barene šargarepe
- 5 tvrdo kuvanih jaja
- 5 kiselih krastavčića
- 250 g šunke
Priprema
-
Razmutiti želatin sa hladnom vodom. Staviti da provri 250 g jogurta. Kada provri skinuti sa šporeta, pa dodati razmućen želatin, ostatak jogurta, so i majonez, pa sjediniti. U to dodati seckanu sargarepu, jaja, krastavčiće i šunku, pa sve dobro sjediniti.
-
Razliti u pleh i ostaviti da se ohladi i stegne.
Komentari