Slane kuglice

Priprema

1. Krompir oljuštiti, oprati, iseckati na kockice, naliti vodom i staviti na vatru. Kuvati dok ne omekša. Skloniti sa vatre, ocediti vodu, naliti hladnom vodom i ostaviti da se ohladi.
2. Zatim ocediti vodu i krompir "zgnječiti" (kao za pire).
3. U krompir dodati oceđenu tunjevinu, sitno rendani kačkavalj.
4. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Sve izmešati kako bi se sastojci sjedinili.
5. Uzimati po malo smese. Dlanivina oblikovati kuglice. Valjati ih u propržen susam.
6. Ređati na tacnu i poslužiti.