Rolat sa ajvarom (7)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Rolat sa ajvarom (7) zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike brašna
  • 50 g kisele pavlake
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 3-4 kašike ajvara

Za nadev:

  • 200 g sitnog sira
  • 200 g kisele pavlake
  • 2 kašike majoneza
  • malo ćurikota
  • 150 g pilećih grudi u crevu
  • po ukusu soli

Priprema

1

Razdvojiti belanca od žumanaca i umutiti u čvrst sneg. U drugoj činiji izmiksati žumanca sa solju, kiselom pavlakom, brašnom i praškom za pecivo kao i ajvarom.

2

Špatulom umešati sneg od belanaca, sjediniti smesu i rasporediti je u pleh od rerne obložen pek papirom.

3

Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 12 minuta. Zajedno sa papirom umotati koru u rolat i ostaviti da se hladi.

4

Za nadev umutiti sir i pavlaku, umešati majonez i njime premazati koru. Posuti ćurikotom.

5

Preko poređati tanko isečene kolutove pilećih grudi, pa pažljivo urolati rolat.

6

Umotati ga u foliju i ostaviti da se hladi u frižideru, najbolje da prenoći.

7

Gotov rolat iseći na šnitice i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AndrijanaJanuary 22, 2020, 5:48 pm
0

Ukusan smile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept