Slani rolat od ajvara

AUTOR: lako 4 osoba 35 min
Slani rolat od ajvara zoom

Sastojci

Za Koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika brašna
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike vode
  • 3 kašike ajvara
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli

Za fil:

  • 150 g krem sira
  • 150 ml kisele pavlake
  • 50 ml majoneza
  • 200 g rendane šunke
  • 2 tvrdo kuvana jajeta rendana
  • malo seckanih peršun lista
  • 100 g kačkavalja rendanog

Priprema

1

Kora: Belanca dobro umutiti u čvrst sneg. U drugoj činiji umutiti žumanca, pa dodavati postepeno pavlaku, ajvar, ulje, vodu brašno pomešano sa praškom za pecivo i so. Lagano špatulom umešati u prethodno umućena belanca i masu razvući u papirom obložen pleh. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobije zlatnu boju, proveriti čačkalicom, tako što bocnemo sredinu kore. Ako je čačkalica suva kora je gotova izvaditi iz rerne i odmah uviti tim istim papirom u rolat. Ostaviti da se ohladi. Fil: sjediniti fino sve sastojke sem kačkavalja. Odrolaati koru premazati filom i odozgo posuti rendane kačkavalj. Zarolati koru u rolat umotati u foliji i ostaviti u frižider na hlađenje do služenja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićNovember 26, 2020, 2:25 pm
0

Čestitam na nagradismilesmile

Jasmina AgicNovember 25, 2020, 8:53 pm
0

Hvala svima od srca ♥️♥️ Hvala portalu recepti na nagradi ♥️

Vesna Pavlovic 271November 25, 2020, 5:34 pm
0

Odličan rolat.Čestitam na nagradi.Pozdrav.smile

Biljana SimicNovember 24, 2020, 7:28 pm
0

Odlicno predjelo I na oko I ukusom

SlavicaNovember 17, 2020, 4:30 pm
0

Baš dobar rolat.

Tijana November 16, 2020, 1:16 pm
0

Odličan rolat

X
Tart sa čokoladom i pomorandžom - Video Recept