Hladna salata sa sočivom i tunjevinom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 konzerva (400 g) sočiva
- 1 konzerva (180 g) tunjevine u sopstvenom soku
- nekoliko čeri paradajza
- 1 pečena paprika
- 1 manji krastavac
- 1 manja glavica crnog luka
- malo svežeg peršuna
- 1 kašičica soli
Dresing:
- 1-2 kašike ulja
- 1 kašika meda
- 2 kašike jabukovog sirćeta
- pPo ukusu mleveni crni biber
Priprema
- Sočivo i tunjevinu ocedite od viška tečnosti. Čeri paradajz isecite na kolutove, papriku i krastavac na kockice. Crni luk takođe iseckajte na kockice i peršun usitnite. Sjedinite iseckano povrće sa oceđenim sočivom i tunjevinom, posolite i promešajte salatu. Za dresing sjedinite sve sastojke i prelijte preko salate. Lagano promešajte i ukoliko je potrebno dodajte još soli i bibera. Ohladite pola sata u frižideru pre služenja. Prijatno!
Savet
Sveži krastavac se može zameniti kornišonima iz tegle.
Komentari