Autor: Gordana Živković
10478
Slana tortica
Slana tortica
Sastojci
Za pohovane paprike:
- 10-ak pečenih paprika
- 2 jajeta
- po potrebi brašno
- so
- ulje
Fil I:
Fil II:
- 2 barena jajeta
- 150 g kiselih krastavaca
- 300 g šunke
- 100 g kačkavalja
- 1 kašika majoneza
- 1 kašičica senfa
- so
Priprema
-
Umutiti jaja i brašno, posoliti. Na zagrejanom ulju ispržiti očišćene paprike, umočene u smesu od jaja.
-
Fil: Obarena jaja, krastavce, šunku i kačkavalj izrendati. Posoliti, pa dodati majonez i senf. Promešati.
-
Ređati redom pohovane paprike, pavlaku, pa fil i tako dok se ne utroši materijal.
Komentari