srednje
15 osoba
60 min
75491
Rolat sa grisinama
Rolat sa grisinama
Sastojci
Potrebno je:
- Za koru:
- 6 jaja
- 1 kašičica soli
- 6 supenih kašika brašna
- 2 dl jogurta
- 1 kašika ulja
- 1 kesica prašak za pecivo
- Za fil:
- 300 g sira
- 1 čaša kisele pavlake
- 100 g majoneza
- 3 kesice grisina sa kikirikijem
Priprema
-
Penasto umutiti belanca.
-
Umutiti žumanca, pa dodati brašno, so, ulje, jogurt, prašak za pecivo.
-
Prethodnu smesu dodati umucenim belancima i dobro promesati.
-
Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 C 15 minuta.
-
Kada je kora gotova pomoću vlažne krpe je uviti u rolat i ostaviti da se ohladi. Pripremiti fil od navedenog materijala prvo
izgnječiti sir, zatim dodati pavlaku i majonez i dobro promesati. Kada se kora ohladi premazati je filom, poređati grisine i uviti je u rolat. Iseći i poslužiti. Prijatno.
Komentari