Rolat sa grisinama

Priprema

1. Penasto umutiti belanca.
2. Umutiti žumanca, pa dodati brašno, so, ulje, jogurt, prašak za pecivo.
3. Prethodnu smesu dodati umucenim belancima i dobro promesati.
4. Smesu sipati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 C 15 minuta.
5. Kada je kora gotova pomoću vlažne krpe je uviti u rolat i ostaviti da se ohladi. Pripremiti fil od navedenog materijala prvo izgnječiti sir, zatim dodati pavlaku i majonez i dobro promesati. Kada se kora ohladi premazati je filom, poređati grisine i uviti je u rolat. Iseći i poslužiti. Prijatno.