lako
10 osoba
90 min
4234
Prvomajske kiflice
Prvomajske kiflice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 250 g margarina
- 1 kašika masti
- 1 šolja mleka
- 1/2 paketića kvasca
- po potrebi brašna
- malo rendane kore od limuna
- malo malo džema (za filovanje)
- šećer u prahu (za posipanje)
Priprema
-
Jaje, margarin, limunovu koru, mast, mlako mleko pomešajte sa kvascem, dodajte brašno i rendanu koru od limuna, zamesite testo rukom. Ostavite 15 minuta da stoji. Od testa napraviti 13 loptica.
-
Svaku lopticu pojedinačno razviti oklagijom i preseći u četiri dela da dobijete trouglove.
Trouglove filujte džemom i oblikujte kiflice.
-
Kiflice poređajte u tepsiju i pecite na temperaturi od 200 stepeni dok ne porumene.
-
Pečene kiflice uvaljajte u prah šećer i poslužite.
Komentari