lako
12 osoba
60 min
10693
Banana karamel mafini
Banana karamel mafini
Sastojci
Za mafine:
- 1 jaje
- 1 pasirana banana
- 1 kašika šećera
- 2 kašike meda
- 2 dl jogurta
- 1 dl mleka
- 10 kašika brašna
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1/2 kašičice soda bikarbone
- 1/2 kašičice cimeta
- 1 kašičica kakaoa
Za karamel:
- 4 kašike šećera
- 30 g margarina
- 1 dl slatke pavlake
Za dekoraciju:
Priprema
-
Od ove mase ispeći mafine (staviti korpice za mafine 2 kašike smese i peći oko 20 minuta na 220 stepeni).
-
Za karamel potrebno: 4 kašike šećera, 1 dl slatke pavlake, 30 g margarina istopiti 4 kašike šećera (vodite računa da ne zagori šećer), zagrejati 1 dl slatke pavlake, i sipati na šećer ikuvat i2-3 minuta, dodati 30 g margarina. Promešati i ohladiti.
-
Za dekoraciju: 1 dl slatke pavlake
umutiti i dodati 1/2 ohladjenog karamela.
na svaki mafin staviti slatku pavlaku i preliti ostatkom karamele.
Komentari