Sastojci
Potrebno je:
- 3 čaše (od jogurta) jogurta
- 3 čaše šećera
- 1 čaša ulja
- 4 čaše brašna
- 1 vanilin šećer
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica začina za medenjake
- 2 kašike kakaoa
Za premazivanje:
- marmelada od kajsija
Za glazuru:
- 150 g čokolade
- 1 kašika meda
- 6 kašika ulja
Priprema
1
Zamesiti testo od šećera, jogurta, ulja brašna, sode bikarbone, začina, vanile i kakaa. Pleh veličine 25x35cm podmazati uljem i posutu brašnom. Testo podeliti na tri dela. Jedan deo testa staviti u pleh zapeći izvaditi iz pećnice premazati sa marmeladom. Staviti preko drugi deo testa, zapeći, pa premazati marmeladom potom staviti treći deo testa i kolač ispeći do kraja. Pečen prohladjen kolač premazati marmeladom pa staviti glazuru. Istopiti čokoladu, med, ulje dobro izmešati i preliti kolač.