Autor:
lako 6 osoba
50 min
24162
Koh sa karamel prelivom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 jaja
  • 8 kašika šećera
  • 100 g griza
  • 100 g brašna

Preliv:

  • 1,2 l mleka
  • 5 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer

Priprema

  1. Umutiti 8 belanaca sa 8 kašika šećera, dodati 8 žumanaca, griz i brašno. Izliti u pleh i peći na 180 stepeni dok blago ne požuti, izvaditi iz rerne i preliti. Preliv: Karamelisati 5 kašika šećera da dobije zlatno žutu boju, dodati 2 dl mleka i kuvati dok se šećer ne istopi, zatim dodati i preostali 1 litar mleka i 1 vanilu i preliti pečenu koru. Posipati kašikom malo po malo dok ne upije.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!