srednje 60 osoba
90 min
13676
Žerbo kocke

Sastojci

Za testo:

  • 30 g kvasca
  • 200 g margarina
  • 400 g brašna
  • 1 jaje
  • 2 kašike šećera

Za fil:

  • 200 g mlevenih oraha
  • 180 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 100 g marmelade od kajsija
  • 100 g marmelade od višanja

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 5 kašika ulja

Priprema

  1. U brašno razmrviti margarin, dodati šećer, jaje i kvasac razmrvljen u malo toplog mleka. Žerbo kocke
  2. Zamesiti testo. Žerbo kocke
  3. Podeliti ga na 3 dela i ostaviti da ostoji oko 30 minuta. Žerbo kocke
  4. Mlevene orahe pomešati sa šećerom i vanilin šećerom. Testo razviti u 3 lista prema veličini pleha. U podmazan pleh položiti prvi list. Žerbo kocke
  5. Namazati ga marmeladom od kajsija. Žerbo kocke
  6. Posuti sa polovinom pripremljenih oraha i šećera. Žerbo kocke
  7. Staviti drugi list, premazati marmeladom od višanja i posuti drugom polovinom pripremljenih oraha i šećera. Žerbo kocke
  8. Poklopiti trećim listom testa i peći na 200 stepeni oko 30 minuta. Žerbo kocke
  9. Ohlađen kolač preliti glazurom od čokolade (100 gr čokolade rastopiti sa 5 kašika ulja na tihoj vatri). Žerbo kocke

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nadica Stojanovic
    Odlican recept,danas sam ih pravila i super su ispale.Hvala na ovom divnom recepturaspberry